Les mâles adultes sont typiquement colorés. Le visage et les callosités ischiatiques ont des couleurs bleu, rouge et violet vives. Cela sert dans la forêt tropicale comme signal pour les autres membres de la troupe. Le mâle a également de longues canines puissantes. Les femelles et les jeunes mandrills sont beaucoup plus discrets que les mâles adultes. Les jeunes mandrills des deux sexes ont la même coloration que les femelles. Les mâles atteignent leur pleine coloration à cinq à six ans, lorsqu'ils sont sexuellement matures. Taille : longueur du corps 70-95 cm, longueur de la queue : 7-19 cm, poids : mâles jusqu'à 20-30 kg, femelles 10-15 kg. Ils se nourrissent de plantes et de nourriture animale. Parmi les plantes, les fruits dominent, mais aussi les feuilles, les graines, les noix, les pousses, le manioc ou les fruits de l'huile de palme. Parmi les aliments d'origine animale, les invertébrés, les poissons et les crabes prédominent. Il consomme également des oiseaux et leurs œufs.