Ces cartouches jetables pour chantilly contiennent de l’oxyde nitreux (N2O) de haute pureté, qui sert d’agent moussant et propulseur. Il suffit d’utiliser une crème entière à fouetter pour obtenir en un instant une chantilly fine, dense et stable, parfaite pour les desserts, le café et les décorations pâtissières créatives.
Les cartouches sont compatibles avec la plupart des siphons à crème standards. Grâce à une charge homogène, elles assurent un foisonnement régulier et un résultat fiable. La couleur argentée du culot distingue les cartouches pour chantilly de celles pour eau gazeuse, facilitant ainsi leur identification en toute sécurité.
