Un ressort intégré et un disque de pression maintiennent les aliments totalement immergés sous la surface de la saumure ou de l’huile, sans contact avec l’air – pour une saveur plus intense et une imprégnation homogène.
Des clips solides sur le couvercle assurent une étanchéité fiable contre les fuites et les odeurs. Parfait pour le réfrigérateur et un transport en toute sécurité.
Les parois transparentes permettent un contrôle visuel immédiat du contenu. La boîte se démonte facilement en éléments séparés pour un nettoyage rapide et en profondeur.
La boîte de macération Cloe 1,8 l est un choix idéal pour la préparation et la conservation maison de légumes marinés, de fromages ou de viandes marinées. Le système de pression à ressort avec couvercle à clips maintient les ingrédients en toute sécurité sous le niveau de la marinade et limite l’accès de l’air afin de préserver fraîcheur, saveur et arômes.
Les parois transparentes en plastique résistant facilitent le contrôle du contenu, tandis que les clips de verrouillage sur le couvercle offrent une étanchéité fiable pour le stockage au réfrigérateur et un transport sûr, sans risque de renversement. La boîte se démonte et se nettoie aisément, prête pour une utilisation fréquente lors de la macération et de la marinade à la maison.
