La casserole est entièrement recouverte d’une couche d’émail — à l’intérieur comme à l’extérieur. La surface est lisse, non poreuse et résistante à la corrosion, aux produits d’entretien courants ainsi qu’à l’usure.
Les ustensiles émaillés Silesia s’utilisent sur une plaque à induction ainsi que sur le gaz, l’électricité ou la vitrocéramique. Une casserole universelle pour cuisiner au quotidien, réchauffer et préparer des accompagnements.
La conception traditionnelle avec bord roulé et poignées solides, recouvertes d’émail, facilite le versement et le transport. Le large col est pratique pour remuer et remplir.
Cette casserole issue de la production légendaire de la Fabryka Naczyń Emaliowanych Silesia (Rybnik) s’inscrit dans une longue tradition de vaisselle émaillée. La surface émaillée lisse et non poreuse est pratique au quotidien : elle ne favorise pas les dépôts d’impuretés, se lave facilement et ne nécessite pas de polissage.
L’émail est résistant à la corrosion, aux détergents courants et à l’abrasion, et supporte bien les hautes températures ainsi que le choc thermique. La casserole présente une forme classique avec bord roulé et des poignées robustes, bien profilées, qui facilitent la manipulation.
Principaux avantages :
