Les couvercles aident à retenir la chaleur et la vapeur dans le récipient, ce qui accélère souvent la cuisson et limite en même temps les projections sur la plaque de cuisson. Vous l’apprécierez aussi bien pour cuisiner que pour le mijotage lent.
La combinaison de plusieurs tailles de récipients dans un seul ensemble facilite la préparation de petites comme de grandes portions et simplifie le choix de la casserole adaptée à une recette donnée.
Certains articles visibles sur les photos présentent des graduations internes, qui facilitent le dosage indicatif des liquides pendant la cuisson (par ex. pour les soupes, les sauces ou les pâtes).
Le set de batterie de cuisine émaillée Metalic Lem (9 pièces) est conçu comme un équipement universel pour la cuisine, pour des portions petites comme grandes. Grâce à la combinaison de différentes tailles, vous préparerez facilement des soupes, des sauces, des accompagnements ainsi que des plats mijotés lentement, tout en disposant d’ustensiles assortis avec style dans votre cuisine.
Les couvercles sont pratiques pour la cuisson courante comme pour le mijotage : ils aident à maintenir une température stable, limitent la fuite de vapeur et réduisent les salissures sur la plaque de cuisson. La surface émaillée est généralement appréciée pour sa résistance et sa facilité de nettoyage.
Principaux avantages :
