Un groupe de joueurs de poker s’affronte dans un tournoi où, pour beaucoup, l’enjeu dépasse largement les jetons. One-Eyed Jack Faro va « all-in » pour sauver le casino-hôtel de son défunt grand-père face à des spéculateurs immobiliers. Son dernier (et unique) plan : remporter le tournoi le plus célèbre au monde – le « Grand Championship of Poker » à Las Vegas.
Parmi les autres participants figurent l’amateur Andy Andrews, qui ne connaît pas grand-chose au poker mais, grâce à la chance, enchaîne des succès inattendus, ainsi qu’un joueur mystérieux surnommé « l’Allemand », dont personne ne connaît le vrai nom et qui se motive en tuant de petits animaux. Parmi les favoris, outre Faro, on retrouve aussi le professionnel Larry Schwartzman et Harold Melvin, qui souffre du syndrome d’Asperger et vit sous la forte influence de sa mère.